El Pasteurizador de leche la procesa térmicamente para que pueda ser administrada a terneros.

La máquina permite procesar la leche con el fin de reducir ligeramente el nivel de bacterias patógenas o no patógenas a través de un procedimiento controlado que no daña las características nutricionales del alimento.

La principal limitación relacionada con la alimentación de los terneros con leche rechazada es el riesgo de transmisión de infecciones a otros animales del rebaño como IBR, BVD, brucelosis, paratubercolis, etc

A través del proceso de pasteurización la leche se somete a un tratamiento térmico de acuerdo con los tiempos y temperaturas establecidas: la pasteurización tiene como objetivo destruir una cierta cantidad de microbios. Se ha demostrado que la pasteurización mata las bacterias, como Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella, E. coli, Listeria, y Mycobatteria como la de Paratubercolis.

 

La pasteurización de la leche rechazada y por tanto no vendible es una opción para reducir los costos de gestión mediante el uso de una buena alimentación líquida para terneros a un precio bajo.

VENTAJAS DE USAR EL PASTEURIZADOR

 

Menor riesgo sanitario. La entrega de leche pasteurizada mejora la condición de salud de los terneros, tanto en términos de alimentación como diarrea y problemas respiratorios. Por lo tanto, los gastos de tratamiento farmacológico debido a tales patologías disminuirá.

Recuperación de la leche de desecho. Permite usar leche que de otro modo no es vendible porque no tiene valor de mercado.

 Alimentación natural. La leche en polvo ya no es necesaria y por lo tanto una vez más los costos disminuirán.

Optimización del desarrollo y rendimiento de los terneros

Análisis económico de la alimentación con leche pasteurizada de residuos vs sustituto de la leche convencional para terneros: comparando a los terneros alimentados con leche de descarte pasteurizada con los terneros alimentados con leche en polvo convencional,  mostraron significativamente menores tasas de rendimiento (-0,12 kg / d), menor peso al destete (5,6 kg), mayor riesgo para el tratamiento durante el verano y el invierno, y un mayor riesgo de muerte durante el invierno. La ventaja competitiva de la alimentación de terneros con leche pasteurizada en vez de sustituto de leche fue de U$S 0,69 / ternero por día en el año 2005.

TIPOS:

  • Pasteurizador 250 STANDARD

    Chasis hecho completamente de acero inoxidable con los pies ajustables.

    Adecuado para tambos que tratan desde 50 hasta 200 litros de leche

  • Pasteurizador 250 TRANSPORTABLE

    Chasis hecho completamente de acero inoxidable con ruedas neumáticas de gran diámetro.

    Adecuado para tambos que tratan desde 50 hasta 200 litros de leche

  • Pasteurizadora de 500

    Chasis hecho completamente de de acero inoxidable con los pies ajustables.

    Adecuado para las grandes explotaciones que tratan 100 a 450 litros de leche

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

 

- Paredes de acero inoxidable con aislación térmica

- Calentador con resistencia eléctrica

- Agitador

 

La temperatura y el proceso de pasteurización conjunto son controlados por un termostato electrónico.

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DEL PASTEURIZADOR:

 

• Tanque de acero inoxidable con fondo inclinado, completo con tapa y la válvula de salida.

• Circuito con doble operación: agua caliente para el calentamiento y el agua fría para enfriar.

• Generador eléctrico de agua caliente montado a la máquina con repartición de inspección de acero inoxidable.

• Motor-agitador optimiza la calefacción y la refrigeración, previene que floten en la superficie los componentes lípidos de la leche.

• Control automático de todo el ciclo de la pasteurización a través del panel de control que muestra en tiempo real la temperatura de la leche.

• Totalmente programable en términos de temperatura y  tiempos.

• Listo para usar: el pasteurizador necesita sólo frío, agua y energía (5x16A trifásico) conexiones.

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